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陕西 西安的特产

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陕西西安的特产有: 1. 肉夹馍:肉夹馍是西安著名的特色小吃,以酥皮夹上烧肉丁和蒜泥、辣椒酱等各种调料而得名。 2. 涮羊肉:涮羊肉是陕西的传统名菜,特点是选用新鲜的羊肉片,通过涮而煮熟,沾上调料食用,口感鲜嫩。 3. 西安油泼面:油泼面是西安的传统面食,将手工拉制的面条煮熟,沥干水分后,再加入辣椒油、蒜末、酱油等调料淋在面条上,搅拌均匀食用。 4. 葫芦头:葫芦头是陕西西安的传统糕点,外观呈葫芦状,口感酥脆。 5. 胡辣羊肉:胡辣羊肉是陕西西安的特色小吃,选用来自陕北的羊肉,经过特制调料炖煮而成,口感辣香。 6. 莲花酥:莲花酥是陕西西安传统的糕点,外层酥皮,内含豆沙馅,味道香甜。 7. 牛羊肉泡馍:泡馍是陕西的特色面食,将切碎的肉类和面片放入汤中泡软后食用,加上葱花、香菜等调料,口感丰富。 8. 西安酸梅汤:酸梅汤是西安夏季常见的饮品,酸中带甜,解暑消暑。 9. 西安板膜:板膜是西安的传统糕点,形状扁平,味道独特,外若薄纸,内酥松。 10. 羊肚面:羊肚面是陕西西安的传统面食,选用石碾的面粉制成,面条细切均匀。 以上是陕西西安的一些特产,每种特产都有其独特的风味和文化背景。

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发布时间

2019-05-28

更新时间

2025-05-28

厂商来源

互联网

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